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→全部で2514日記/レシピ系日記が6日記

いつか作る日が来るんだろうか?
料理のレパートリーを増やそうと、スーパーに置いてあるレシピカードを何枚かもらってきました。

揚げ出し豆腐』『いかの照り煮』『大根とぶりのあら煮』などの今度作ってみようと思うものの中に、『さめの柚香焼き』というのがあってしばらく考え込んでしまいました。

さめってあのさめ?
あの鮫だよね?

えっ、鮫料理ってこんなスーパーの無料配布レシピに載るほどポピュラーなものなの?

あんまり魚の売り場をじっくり見た事ないんで知らなかったけど、そもそも鮫って普通に店頭に並んでるの?

なんだか疑問しか浮かばないし、「今度作っちゃお(はーと)」とも思えないレシピなんだけど(苦笑)
 
レシピ系日記■■2011.1.23■■
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醤油ラーメン
今日かなーり久しぶりにラーメン屋さんに入ったんですが、いやあ駄目ですねえ。

いえ美味しいんですが、量がね。

別に普通の量なんですけど、日頃あまり食べない私にとってはお店のラーメン一杯の量は多すぎたみたいです。

お子様用とかで丁度いいのかもι
 
レシピ系日記■■2010.12.11■■
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う〜ん
コンビニで、酢が入ったチョコというのを見かけました。

今まで塩や醤油入りにはつい手を伸ばしてきた私ですが、酢入りチョコにはちょっと食指が動かないなあ・・・。
 
レシピ系日記■■2009.9.7■■
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聞き間違いシリーズ
私は【もやし】が好き。

安さも魅力だが単純に味が好きで、子供の頃からおやつ代わりにもやし炒めを自分で作って食べたりしていた(当時一番のお気に入りは、もやしと溶き卵をしょうが焼きのたれで炒めたもの)


そんな私なので、テレビから「もやし祭り」なる言葉が聞こえてきた時は喜びました、「世の中にはそんな素敵なお祭りが?」と。


しかし実際は、「もやし祭り」ではなく「野焼き祭り」でした。



・・・・・そうか、もやし祭りは幻か・・・。
 
レシピ系日記■■2009.3.22■■
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何かける?
たまには【バトン】でもやってみるか。








調味料バトン


●次のメニューにかける調味料(薬味を除く)

目玉焼き→しょうゆ



納豆→しょうゆか付いて来るタレ



冷奴→しょうゆ



餃子→付いてくるタレ



カレーライス→かけません



ナポリタン→コレもかけない



ピザ→かけない



生キャベツ→ソース



トマト→基本かけないけどかけるなら塩



サラダ→中華か和風ドレッシング



カキフライ→基本かけないけどかけるならソース



メンチカツ→基本食べないけど食べるならソース



コロッケ→基本かけないけどかけるならソース



天ぷら→天つゆ



とんかつ→ソース



白米→しょうゆご飯美味しいよ(笑)
塩ご飯も美味しいけど



●周囲に意外だと驚かれる好きな組み合わせ→特にない、はず



●それが一般的なのは知っているが苦手な組み合わせ→サラダにマヨネーズ&フィッシュフライ系にタルタルソース
単にマヨネーズとタルタルソースが苦手なだけ



●このバトンを回す5人→やりたい方どうぞ
 
レシピ系日記■■2006.4.19■■
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テキトーブレイク
私は【料理】が好き。
でも苦手(笑)。


料理上手な人って、【応用上手】な人だと思うんですよ。

私の場合、仕事の応用は割といけてるんですが、料理には全然応用がきかないんですι

レシピを見てしまうと、分量や材料を書いてある通りにしか作れないんですよね。

だから私の作る料理はやけにきちっとしたものか、料理本になんて載ってないような『テキトー料理』になってしまうんです(^^;)

そんなテキトー料理についても、その内書いていきますね。
 
レシピ系日記■■2004.12.2■■
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